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麥麥提在養(yǎng)殖專業(yè)合作社里喂驢。
在過(guò)去的幾十年間,毛驢一直是南疆地區(qū)的重要牲畜。出行靠它,運(yùn)輸靠它,干農(nóng)活還要靠它。但近些年,毛驢的作用正在悄然變化。
在和田地區(qū)皮山縣,年輕的麥麥提·吾拉木就見(jiàn)證了這一變化。隨著村民生活的改善,毛驢用途減少,數(shù)量一度越來(lái)越少;如今,科學(xué)養(yǎng)殖的普及讓當(dāng)?shù)伢H產(chǎn)業(yè)發(fā)展日盛,毛驢在助力增收方面的作用越來(lái)越強(qiáng),也讓老鄉(xiāng)的生活越過(guò)越好。
夏日里,走在南疆的農(nóng)村,來(lái)自塔克拉瑪干的風(fēng),卷著黃沙撲面而來(lái)。
這里是新疆和田地區(qū)皮山縣,距離首府烏魯木齊1600多公里,自然條件惡劣——人均8分耕地,年降水量不到40毫米,年浮塵天氣200多天。不僅如此,這里資源匱乏,缺乏產(chǎn)業(yè)支撐。
皮山人,怎樣在這樣的環(huán)境中蹚出一條脫貧之路?帶著這樣的疑問(wèn),記者一路向南,來(lái)到了闊什塔格鎮(zhèn)加依納古特村。幾十年間,毛驢在這里的作用發(fā)生了巨大的變化。
過(guò)去,村民們都有驢,出行生產(chǎn)都靠它;后來(lái),生活條件改善了,外出有了現(xiàn)代交通工具,村里的毛驢變少了;如今,當(dāng)?shù)伢H產(chǎn)業(yè)發(fā)展正盛,毛驢在助力增收方面的作用越來(lái)越強(qiáng)。
27歲的麥麥提·吾拉木,與驢有著不解之緣。記者眼前這位瘦小伙個(gè)頭不高,比較安靜,但一提到養(yǎng)驢,他的話一下子多了起來(lái)。
生活不斷改善,毛驢不再是代步工具
上世紀(jì)90年代,毛驢在村里隨處可見(jiàn)。特別是到了巴扎日(趕集日),南來(lái)北往的毛驢車在馬路上延綿好幾公里,十分壯觀。
麥麥提小時(shí)候,爺爺就有一頭灰色的毛驢,一家人出行都靠它。不僅如此,家里運(yùn)貨和地里施肥也指望著它。
麥麥提記得,那時(shí)村里人把毛驢當(dāng)作交通運(yùn)輸工具來(lái)養(yǎng),離開(kāi)它什么也干不成。麥麥提幫著爺爺一起照顧家里的那頭驢,平時(shí)把膘養(yǎng)起來(lái),農(nóng)忙時(shí)才能扛得住,生了病要請(qǐng)獸醫(yī)來(lái)看,有時(shí)不高興還要發(fā)點(diǎn)“驢脾氣”……
2008年前后,情況發(fā)生了變化,村里的毛驢變得越來(lái)越少了。
“怎么回事?”“因?yàn)槿兆釉竭^(guò)越好了唄!”麥麥提笑著回答。
在政府各項(xiàng)惠民政策的推動(dòng)下,村民的生活條件得到改善,毛驢不再是村民出行的重要代步工具。年輕的小伙子們騎上拉風(fēng)的摩托車,生意人開(kāi)上皮卡車,村里的小轎車也多了起來(lái)。不僅如此,新技術(shù)、新機(jī)械讓種地更高效,地里需要的人手少了,驢也隨之變少了。
之后,不少年輕人的心思越飄越遠(yuǎn),選擇了外出打工。2014年底,在參加完村委會(huì)組織的砌筑培訓(xùn)班后,麥麥提也離開(kāi)村子到縣里的建筑工地去打工,每個(gè)月的收入比種地多不少。
每次回家,麥麥提都能注意到,村里的毛驢又變少了,曾經(jīng)在核桃樹(shù)下悠閑吃草的毛驢大都不見(jiàn)了蹤影……
發(fā)展養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè),自然放養(yǎng)轉(zhuǎn)為科學(xué)養(yǎng)殖
沒(méi)想到,過(guò)了兩年,村里的毛驢又多了起來(lái)。
2016年11月,麥麥提周末回家時(shí),看到家里多了頭毛驢,有些疑惑。母親告訴他,前兩天村委會(huì)開(kāi)會(huì),說(shuō)是政府給每家貧困戶分了一頭毛驢。
麥麥提更疑惑了,既然毛驢是分給貧困戶助脫貧的,那這一頭毛驢該怎么養(yǎng),才能給家里增加收入?“我每天一大早,就把它送到村口的蘆葦?shù)兀谀莾赫乙豢脴?shù),隨便綁它一天。”母親邊說(shuō)邊搖頭,對(duì)于怎么養(yǎng)好這頭驢,她也沒(méi)主意,只能按照以前的方法養(yǎng)。
當(dāng)時(shí),村里的大部分貧困戶也和麥麥提家一樣,采取自然放養(yǎng)的方法。
村委會(huì)也注意到了這一情況。2017年2月,村委會(huì)組織村里的貧困戶到鄉(xiāng)里培訓(xùn),學(xué)習(xí)如何科學(xué)養(yǎng)驢。趁著休息的空當(dāng)兒,麥麥提趕緊報(bào)了名。短短一周時(shí)間里,麥麥提學(xué)會(huì)了如何給驢科學(xué)配料、如何正確擠驢奶,還了解到驢奶的用處。“原來(lái)養(yǎng)驢里面有大學(xué)問(wèn)。”
掌握了科學(xué)養(yǎng)驢的法子,麥麥提又意識(shí)到規(guī)模養(yǎng)殖能致富,5個(gè)月后的村民大會(huì)上,麥麥提第一個(gè)舉起了手:“我想當(dāng)這個(gè)負(fù)責(zé)人!”原來(lái),為了更好地發(fā)展驢產(chǎn)業(yè),村委會(huì)鼓勵(lì)村民集中養(yǎng)驢,決定成立養(yǎng)驢合作社,由村民自己選出負(fù)責(zé)人。
“我年輕有精力,學(xué)習(xí)的勁頭也足,可以養(yǎng)好大伙兒的驢。”麥麥提站起來(lái),自信地說(shuō)出了自己的理由。大家聽(tīng)完點(diǎn)點(diǎn)頭,多數(shù)人把票投給了他。
傍晚,當(dāng)他興沖沖地回到家,準(zhǔn)備和父母分享這個(gè)好消息時(shí),卻感到氣氛有點(diǎn)不對(duì)勁。原來(lái),母親從鄰居那里知道兒子攬下養(yǎng)驢合作社的活兒后,就開(kāi)始唉聲嘆氣:“這合作社你能干好嗎?到時(shí)候人家的驢出了問(wèn)題,我們?cè)趺簇?fù)責(zé)?”
母親的擔(dān)心不無(wú)道理。但麥麥提想,無(wú)論如何,總要試一試。
打開(kāi)市場(chǎng)銷路,合作社經(jīng)營(yíng)走上正軌
2017年8月,村里的養(yǎng)驢合作社正式成立了,麥麥提給這個(gè)合作社取名為“繁榮養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。
合作社的場(chǎng)地由村委會(huì)提供,450平方米的棚圈由縣里的扶貧項(xiàng)目資金支持建設(shè),村里的22家貧困戶牽來(lái)了22頭毛驢。
剛開(kāi)始,麥麥提只想通過(guò)擴(kuò)繁來(lái)為合作社增加收益,結(jié)果發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)驢奶的需求更大,加上縣里剛好引進(jìn)了一家生產(chǎn)驢奶制品的公司,驢奶不愁銷售。于是,麥麥提決定先把重心放在生產(chǎn)驢奶上。
不過(guò),合作社里的驢,有一半都不在產(chǎn)奶期,怎么辦?麥麥提想到了貸款買驢。就這樣,合作社的經(jīng)營(yíng)漸漸走上了正軌。
“合作社的收益主要來(lái)自驢奶:其中一部分分給合作社貧困戶,一部分買飼料,剩下一些就是我的收入了。”就這樣,靠著賣驢奶,麥麥提一家在2019年底成功摘掉了貧困戶的帽子。不僅如此,就在幾個(gè)月前,買驢的貸款也還清了。
對(duì)于合作社的未來(lái),麥麥提信心十足。不僅驢奶銷路不用愁,小驢駒也不愁賣,這兩年縣里有了毛驢交易市場(chǎng),價(jià)格也公道。
“技術(shù)問(wèn)題也不用擔(dān)心。”畜牧專家會(huì)定期來(lái)村里,提供一系列養(yǎng)驢技術(shù)輔導(dǎo),麥麥提每一次都聽(tīng)得很認(rèn)真。“接下來(lái)的收入就要繼續(xù)拿來(lái)買驢了,規(guī)模擴(kuò)大了,技術(shù)也得跟上。”
如今,當(dāng)初反對(duì)麥麥提養(yǎng)驢的母親,成了他最大的支持者。“我每天早上要擠驢奶,還得監(jiān)督他們父子好好配飼料。這不,過(guò)幾天我還要去隔壁村培訓(xùn)村民養(yǎng)驢呢!”說(shuō)到這些時(shí),麥麥提母親的語(yǔ)氣中滿是驕傲。
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