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習(xí)近平總書記在寧夏考察時(shí)指出,興辦扶貧車間目的是扶貧,要堅(jiān)持扶貧性質(zhì),向困難群眾傾斜,多招收困難群眾就業(yè)。扶貧車間建好了,可以讓貧困戶在家門口打工,有一份穩(wěn)定收入,從而實(shí)現(xiàn)脫貧。建設(shè)過程中會(huì)遇到什么困難,如何解決?讓我們一起走進(jìn)重慶市涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)大橋社區(qū),看看這里的扶貧車間是怎樣建成的。
6月25日一大早,重慶美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)的扶貧集市就熱鬧起來(lái)。攤位上,粽子和新鮮蔬菜琳瑯滿目。一個(gè)巨大的粽子隆重登場(chǎng),“這是我們扶貧車間8名工人花了4天制作的,送給大家免費(fèi)品嘗!”車間工人們身著統(tǒng)一的工作服,為游客和居民切分粽子,將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向了高潮。
登高遠(yuǎn)眺,長(zhǎng)江如練。以前,這里是重慶市涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)大橋村,10多年來(lái),隨著重慶美心集團(tuán)紅酒小鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的建設(shè),村子變成了新型農(nóng)村社區(qū)。2018年,這里建起了扶貧車間,當(dāng)?shù)刎毨艉屠щy群體在家門口就業(yè)更方便了。政府、企業(yè)攜手,群眾參與,以扶貧車間實(shí)施帶動(dòng),這里的農(nóng)旅融合之路也越走越寬。
自然資源為依托
增收平臺(tái)建身邊
藺市是涪陵重鎮(zhèn),梨香溪在此匯入長(zhǎng)江,雞公山森林覆蓋率達(dá)到50%。“山清水秀,空氣清新,風(fēng)景美得很!”大橋社區(qū)黨支部書記況小鳳說起當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,很是自豪,但說到曾經(jīng)面臨的窘境,也無(wú)奈嘆氣,“傳統(tǒng)農(nóng)作物規(guī)模不大,效益不高,蔬菜靠農(nóng)民自己挑出去賣,也賣不上好價(jià)。”
在這種情況下,大橋村的村民紛紛外出打工。“最多的時(shí)候,全村近2300人中有1100余人在外務(wù)工,”況小鳳說,剩下的都是“干不動(dòng)”和“走不出”的,“雖然脫貧人數(shù)在逐漸增加,但沒企業(yè)沒項(xiàng)目,穩(wěn)固脫貧成果壓力挺大。”
同樣的問題也困擾著藺市鎮(zhèn)黨委政府。“全鎮(zhèn)869戶建檔立卡貧困戶,其中大多數(shù)已經(jīng)脫貧,但要防止返貧,就必須靠就業(yè)帶動(dòng)。”鎮(zhèn)黨委書記何偉說。隨著美心集團(tuán)紅酒小鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目在大橋村啟動(dòng),景區(qū)人氣起來(lái)了。對(duì)于貧困戶和困難群眾,能否有個(gè)平臺(tái)讓他們?cè)诩议T口“干得動(dòng)”,實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收?
“景區(qū)本身雖然也解決了一些村民就業(yè),但還不夠,一是對(duì)貧困戶和困難群體的傾斜力度不夠,二是對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售拉動(dòng)不夠,”重慶美心集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,為了助力脫貧攻堅(jiān),集團(tuán)決定在景區(qū)內(nèi)打造一個(gè)扶貧車間。
2018年7月,“紅酒小鎮(zhèn)就業(yè)扶貧車間”正式掛牌,優(yōu)先為貧困戶和困難群眾提供就業(yè)崗位。大橋社區(qū)貧困戶李君說,“我左腿受傷致殘,干不得重活,妻子要照顧我也不能外出,娃娃還在讀書,”因收入無(wú)門,有段時(shí)間他幾乎失去了生活的勇氣,“家門口有了扶貧車間,我們兩口子第一個(gè)報(bào)名。”
作為扶貧車間的“配套”,扶貧集市也同時(shí)開張了。“家里種了幾畝蔬菜,以前要挑到鎮(zhèn)上去賣,一來(lái)一回費(fèi)用高,年紀(jì)大了又跑不動(dòng)。”71歲的貧困戶吳昌林跟老伴商量,就近在扶貧集市賣菜,“反正就在家門口,行不行咱試試!”
食品生產(chǎn)歷波折
政府支持渡難關(guān)
紅酒小鎮(zhèn)的扶貧車間目前已經(jīng)具備了一定的規(guī)模:20多米的空間高度,15000平方米的總面積,采用既是工廠又是賣場(chǎng)的模式,購(gòu)物車可以從頭推到尾……這個(gè)如今月銷售收入上百萬(wàn)元的“前店后廠”經(jīng)營(yíng)實(shí)體,發(fā)展之路卻是經(jīng)歷了不少挫折坎坷。
48歲的張恒,以前是紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)游樂設(shè)備的主管,扶貧車間成立后,他被選為車間負(fù)責(zé)人。扶貧車間要生產(chǎn)特色食品,這對(duì)于之前從未涉足食品行業(yè)的美心集團(tuán)來(lái)說,并非易事。帶著8個(gè)人,張恒開始組織試生產(chǎn)。
不料想,還沒入門,就先“摔了一跤”。“從本地原材料和市場(chǎng)考慮,我們最初選了面條、榨菜和豆干三個(gè)品種,但樣樣不成功。”張恒說,看到第一批生產(chǎn)線上下來(lái)的面條,他們都傻了眼:還沒等裝袋,隨便一搖晃,面條便斷成一截一截的。
一次不行,就再做!還不行,就反復(fù)改、反復(fù)做!上網(wǎng)學(xué)習(xí)、線下找能人,更改原料配比、改進(jìn)揉面技術(shù),自己試吃產(chǎn)品、找專業(yè)測(cè)評(píng)……張恒帶著團(tuán)隊(duì)苦干,經(jīng)常工作到早上5點(diǎn)才下班。
李君就是團(tuán)隊(duì)的一員,他說,剛到車間時(shí)完全不會(huì)做,車間采用集體培訓(xùn)、老帶新等辦法,把大家都教會(huì)。“對(duì)我們貧困殘疾工人更是格外照顧”,李君說,他的腿不能久站,車間就安排他坐著干活,如今他已經(jīng)成為一名熟練的面條工。
“最初的半年確實(shí)很難,產(chǎn)品不過關(guān),設(shè)備沒完全到位,工人也不好招。”張恒說,是集團(tuán)的信任和當(dāng)?shù)卣闹С肿屗麄冏叱隽说凸?。起初一些居民認(rèn)為車間“沒啥搞頭”,社區(qū)干部就幫著做工作,鼓勵(lì)貧困戶樹立信心來(lái)車間就業(yè);藺市鎮(zhèn)政府除了及時(shí)對(duì)扶貧車間發(fā)放補(bǔ)貼,還經(jīng)常主動(dòng)上門,“幫我們跑手續(xù),解決困難,還幫我們嚴(yán)把食品安全關(guān)。”張恒舉例,因?yàn)闆]有食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),起初車間的排水地漏縫隙較寬,鎮(zhèn)里市場(chǎng)監(jiān)督所的人員在走訪中發(fā)現(xiàn),建議立即加密,“這樣老鼠就鉆不進(jìn)來(lái)了。”
美心集團(tuán)持續(xù)增加對(duì)扶貧車間的硬件投入,已投入近900萬(wàn)元。隨著幾條食品生產(chǎn)線的啟用,產(chǎn)品終于得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。最初“砸招牌”的面條,現(xiàn)在變成了“金招牌”,最初只有1個(gè)品種,日銷售額才幾十元,如今有6個(gè)品種,日銷售上萬(wàn)元。“我們的價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)低了將近一半,物美價(jià)廉是我們的優(yōu)勢(shì)。”張恒說,目前車間生產(chǎn)的食品已達(dá)70多種,榨菜醬油、自制紅酒等特色產(chǎn)品更是受到青睞。
購(gòu)銷兩旺口碑好
老鄉(xiāng)飯碗端得牢
走進(jìn)美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū),一條大標(biāo)語(yǔ)令人印象深刻:“不許騙人”。“咱扶貧車間做的是食品,要講誠(chéng)信,不摻假。”張恒說,車間開張兩年來(lái),很多原則一直在堅(jiān)持:“一元大饅頭”不縮水不漲價(jià),所有食品不加防腐劑,車間的公平秤始終擺放在最顯眼的地方…… “扶貧車間有政策支持,但更要靠自身產(chǎn)品贏得市場(chǎng),在這方面,政府既要服務(wù)也要監(jiān)管,”何偉介紹,扶貧集市剛起步時(shí),為了聚人氣,提出“貧困戶及農(nóng)戶擺攤的農(nóng)產(chǎn)品,賣不完的由企業(yè)餐廳收購(gòu)”。至今,這個(gè)承諾一直有效。吳昌林老兩口把種的辣椒、茄子、絲瓜等蔬菜都拿到扶貧集市賣,“不走遠(yuǎn)路,有棚子遮雨,還不用往回背,一天下來(lái)能掙兩三百塊。”老人笑著說。
產(chǎn)品火了,口碑好了,扶貧車間的吸引力和輻射力日漸增強(qiáng)。工人越來(lái)越多了,不僅有本地的,也有外村外鎮(zhèn)的,不少在城里務(wù)工的村民也回來(lái)了。
“周末和節(jié)假日特別忙,有時(shí)要到晚上9點(diǎn)才下班,但忙得高興。”在扶貧車間的“現(xiàn)做糕點(diǎn)區(qū)”,45歲的蔣勝瓊正忙著為點(diǎn)心裝袋,車間另一端,丈夫李君在“面條加工區(qū)”工作。
前幾年靠她一個(gè)人2000元月收入獨(dú)撐一個(gè)家,現(xiàn)在夫妻倆都上班,每月6000多元收入進(jìn)賬,蔣勝瓊感覺“像在做夢(mèng)”。走路5分鐘到家,加班有補(bǔ)貼,公司還給買五險(xiǎn)一金,日子好起來(lái)了。
貧困戶李曉紅才來(lái)上班不久,她來(lái)自大橋社區(qū)的鄰村。“你瞧,這是我們剛做好的榨菜。”李曉紅嘴角上揚(yáng),展示著車間的產(chǎn)品。丈夫三年前生病臥床,當(dāng)時(shí)她在外地打工,又要掙錢,又放不下丈夫和兒子,經(jīng)常自己偷偷哭。“現(xiàn)在好了,有了扶貧車間,在這里上班讓我兩頭都能顧上,”她說,雖沒有在外地打工掙得多,但是離家近、生活成本低,對(duì)她來(lái)說,是最好的選擇。
目前,紅酒小鎮(zhèn)就業(yè)扶貧車間已有58名工人,其中有17名建檔立卡貧困戶和殘疾人。到了晚上,扶貧車間微信群熱鬧起來(lái)了。打開電子表格,每個(gè)人當(dāng)天的績(jī)效數(shù)據(jù)清晰可見,“干得多,掙得多,工作穩(wěn)定有奔頭,大家都很珍惜。”李曉紅說。
張恒說,目前扶貧車間的每天銷售額能夠達(dá)到3萬(wàn)余元,旺季可以達(dá)到5.5萬(wàn)元。而車間務(wù)工的貧困戶和村民,月均收入達(dá)到了3500元左右。
寬敞的車間,這一邊購(gòu)銷兩旺,那一邊設(shè)備不斷進(jìn)場(chǎng)。“做酒的工人已經(jīng)開始招錄,紅酒生產(chǎn)線預(yù)計(jì)很快可以投用。”張恒介紹,集團(tuán)已經(jīng)在車間背后的山上種下了幾百畝葡萄,一條索道將連通車間與基地。
在藺市鎮(zhèn)的規(guī)劃中,未來(lái)車間周邊還會(huì)發(fā)展柑橘、竹筍等產(chǎn)業(yè),精品民宿和慢行綠道也呼之欲出。“扶貧車間帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)扶貧車間升級(jí),讓農(nóng)旅融合走向良性循環(huán)。”何偉說。
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