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  “我有兩個(gè)夢(mèng),第一個(gè)夢(mèng)叫作禾下乘涼夢(mèng)。夢(mèng)見我這個(gè)試驗(yàn)田的水稻長(zhǎng)得比高粱還高,穗子有掃帚那么長(zhǎng),籽粒有花生米那么大,我好高興,我就坐在我的稻穗下乘涼,這叫禾下乘涼夢(mèng)。第二個(gè)夢(mèng)叫作雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)。”

  1987年,袁隆平將自己獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織科學(xué)獎(jiǎng)的獎(jiǎng)金1.5萬美元全部捐出來,成立了雜交水稻獎(jiǎng)勵(lì)基金會(huì)。后來,他又捐出“世界糧食獎(jiǎng)“12.5萬美元等在內(nèi)的更多獎(jiǎng)金,成立農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)基金會(huì)。

  早在上個(gè)世紀(jì)70年代初期,袁隆平就開始了雜交水稻人才培養(yǎng)的計(jì)劃。那時(shí),雜交水稻“三系法”剛配套成功,袁隆平就將自己的兩位助手李必湖與尹華奇送進(jìn)武漢大學(xué)和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)深造。

  袁隆平把雜交水稻研究看作是一項(xiàng)遠(yuǎn)大的事業(yè),要代代有傳人,他要求學(xué)生們不僅要重視專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),還應(yīng)該放眼了解世界科技信息。

  “發(fā)展雜交水稻,造福世界人民”是袁隆平畢生的追求。為了實(shí)現(xiàn)雜交水稻覆蓋全球的夢(mèng)想,袁隆平將菲律賓作為這個(gè)夢(mèng)想的首選之地。

  菲律賓是典型的熱帶國(guó)家,屬于海洋性氣候,一年都可以種植水稻,人口眾多又以稻米作主食,且地理位置優(yōu)越。如果雜交稻可以在菲律賓推廣成功,就打開了進(jìn)軍東南亞的大門,可以向東南亞其他國(guó)家推進(jìn)。

  在艱苦的條件下,袁隆平和助手們開始了數(shù)年的探索。終于在2000年底,他們育成了適合菲律賓土壤氣候的熱帶雜交水稻高產(chǎn)組合。

  這些組合耐旱耐澇,一經(jīng)種植,就讓當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了前所未有的大豐收,相比菲律賓常規(guī)稻而言,雜交稻實(shí)現(xiàn)了每公頃增長(zhǎng)近三倍的奇跡。這一系列的育成,打破了中國(guó)雜交水稻品種不適合在熱帶種植的斷言。

  20世紀(jì)90年代,袁隆平受聘為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織首席顧問,他和他的團(tuán)隊(duì)成為空中飛人,常年提供技術(shù)咨詢和技術(shù)指導(dǎo),推廣和發(fā)展雜交稻技術(shù)。

  2018年,塞拉利昂總統(tǒng)專程來到中國(guó),邀請(qǐng)?jiān)∑郊捌鋱F(tuán)隊(duì)前往該國(guó)推廣雜交水稻技術(shù)。

圖:袁隆平和非洲總統(tǒng)

  40年間,中國(guó)已在亞洲、非洲、美洲的40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)試驗(yàn)、示范,其中有10多個(gè)國(guó)家已經(jīng)開始商業(yè)化種植,年種植面積達(dá)800萬公頃。

  世界上有超過30億人口以大米為食,而全球可耕地面積只占陸地面積的五分之一。如何靠現(xiàn)有土地養(yǎng)活不斷增長(zhǎng)的人口,這是一個(gè)世界性難題。

  于是,在20世紀(jì)90年代,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織把雜交水稻列為發(fā)展中國(guó)家糧食安全首選措施,請(qǐng)求中國(guó)提供相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。雜交水稻成為解決這個(gè)問題的中國(guó)方案。

  從1984年開始,國(guó)際雜交水稻培訓(xùn)班在長(zhǎng)沙先后舉辦了400多期,來自亞非拉的50多個(gè)發(fā)展中國(guó)家的2000多名技術(shù)人員都參加了雜交水稻的培訓(xùn)。

  從開班起,袁隆平就是培訓(xùn)班的主講人,盡管他已是一位享譽(yù)世界的“雜交水稻之父”,但他仍不改在安江農(nóng)校任教的本色,在教室里、實(shí)驗(yàn)室、試驗(yàn)田中親自指導(dǎo)學(xué)員。

  年近九十,袁隆平又有了第三個(gè)夢(mèng)想。他帶著最新的科研團(tuán)隊(duì)又開展了一項(xiàng)新的課題——海水稻。

  2016年,在袁隆平的帶領(lǐng)下,青島海水稻研究中心的工作人員從國(guó)內(nèi)外獲得了多種耐鹽堿度高的野生水稻資源,它們中最高的能達(dá)到千分之十二,這為海水稻的篩選培育提供了良好的條件。

  2017年5月,青島海水稻中心熱鬧非凡,袁隆平特意趕來,查看首批海水稻的試種情況。

  9月,水稻成熟,中國(guó)權(quán)威專家組測(cè)評(píng),在含鹽度達(dá)到千分之六的鹽水中,直接灌溉下,海水稻畝產(chǎn)突破600公斤,追平了淡水稻的平均畝產(chǎn)。

  海水稻第一次測(cè)產(chǎn)成功后,好消息不斷傳來,袁隆平的團(tuán)隊(duì)帶著海水稻走出了國(guó)門,在迪拜成功種植。他們將沙漠變成綠洲,為解決沙漠地區(qū)的糧食短缺問題做出最大努力。