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本期節(jié)目主要內(nèi)容:福建名菜佛跳墻已傳承上百年,這道菜做法考究、選材奢華,價格也很貴,但是福建省福州市馬尾區(qū)的歐于斌通過一系列創(chuàng)新辦法,讓佛跳墻成為預(yù)制菜,最便宜的佛跳墻一份只需58元,一年的銷售額達到3億元,而他卻說要賺到財富,自己一年要用掉一百多萬個罐子。
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